x
04.07.2017 / prije 6 godina

‘Zimnica’ usred ljeta: Ukiselite krastavce za dva dana!

Krastavci, sjajni saveznici u mršavljenju, ali i sveopćoj koristi za organizam, upravo su u jeku sezone pa ih možete jesti svježe, ali i kisele ako ih pripremite ovim brzinskim načinom kiseljenja.

Kiseli krastavci mnogima su omiljen prilog jelima. Ljeti su uglavnom na dohvat ruke oni svježi, no ako ne možete utažiti želju za kiselim krastavcima, i tome se može lako doskočiti. Pazite da krastavci koje želite ukiseliti ne budu duži od 12 centimetara – njih je bolje koristiti za salate. Birajte manje krastavce, dobro ih operite i poslažite u staklenku.

 

Potrebno vam je:

 

– kilogram domaćih krastavaca

 

– 1 – 2 dcl alkoholnog octa

 

– žlica soli

 

– grančica kopra

 

– nekoliko zrna bibera

 

– pola litre vode

 

Spomenute začine stavite u tekućinu i sve zajedno prelijte preko krastavaca. Staklenku poklopite tanjurićem i stavite na osunčano mjesto, primjerice na rubni dio nekog prozora i ostavite da odstoji dva dana. Kada krastavac malo promijeni boju, spreman je za put do vašeg tanjura.

 

Jeste li znali?

 

Kiseli krastavci sadrže veliku količinu vode, proteine, vrlo malo masnoće te prehrambena vlakna. Isto tako, ove kisele grickalice bogati su izvor minerala među kojima su i željezo, kalij, natrij i fosfor. Sadrže i vitamine poput vitamina C, A, B-6, B-12, riboflavin, niacin, i tiamin. Osim toga, čuvaju želudac, jetru te pomažu pri filtraciji toksine iz organizma.

 

Izvor: Cafe.ba

VEZANI ČLANCI

Odličan namaz od paprike roge . 04.10.2023 u 11 h 10m
Pohovani hljeb punjen piletinom . 01.10.2023 u 13 h 10m
Slana štrudla s gotovim korama kojoj niko neće moći odoljeti . 29.09.2023 u 15 h 09m
Sačuvajte džem, ajvar i druge namaze od kvarenja uz jedan mali trik . 26.09.2023 u 06 h 09m
Ispirete li tjesteninu kad je skuhate: To smijete uraditi u samo jednom slučaju . 25.09.2023 u 14 h 09m
Promo
Elan Beauty by Amra pripremio veliku prazničnu akciju koja obuhvata fantastične popuste na sve usluge: Dodatno se razmazite tokom praznične sezone
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Savršena nova balada "Gotovo je među nama"
Najpoznatiji tuzlanski neženja otvorio novu firmu!
'Kolekcionar' nova pjesma Daniela Trenčkovskog
Bosanska ‘hijena’ je upravo objavila novi spot
Vila Kristal nedaleko od Sarajeva predstavlja spoj luksuza i prirode: Sve na jednom mjestu za odmor iz snova!
Galerije
Ko kaže da su djeca zaluđena tehnologijom? Dječije zimske radosti u Sarajevu! (FOTO+VIDEO)
3,2,1 Sretna Nova godina Sarajevo !
Đuro i Bombaj štampa završili nastup, publiku uveseljava Zabranjeno pušenje
Još manje od 55 minuta do Nove godine, krcata Baščaršija i Ferhadija
MULTIMEDIJALNA IZLOŽBA U ŠTROSMAJEROVOJ: Sarajevska muzička scena „INDEXI – u svemu naj, naj, naj…“
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Održana je manifestacija Kids Fashion Show “Ja Mogu Sve” !
KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

✕