x

27.10.2016 / prije 7 godina

2072 pregleda

Ajvar kocke za ručak!

Neka se na vašem današnjem meniju nađu ajvar kocke.

Foto galerija (1 )

Sastojci:

Kora

5 jaja

5 kašika (dozvoljenog) brašna

1 kesica praška za pecivo

180 ml kiselog mlijeka

250 g ajvara

so

Fil

500 g sitnog sira

150 g pršuta/pilećih prsa

Priprema:

Kora

1. U dubljoj posudi sjediniti žumanca, kiselo mlijeko, ajvar, brašno i prašak za pecivo pa začiniti po ukusu. Bjelanca ulupati u čvrst snijeg, dodati prethodno pripremljenoj masi i polako promiješati kuhačom.

2. Pripremljeno tijesto sipati u nauljen i brašnom posut pleh, pa staviti da se peče u zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Pečenu koru ostaviti da se ohladi pa presjeći na tri dijela.

Fil

1. Pršut / pileća prsa sjediniti sa sitnim sirom i začiniti po ukusu.

Finalni postupak:

1. Kore premazati pripremljenim filom, pa naslagati jednu na drugu.

2. Gornju koru takođe premazati filom pa slanu tortu isjeći na kocke. Svaku kocku dekorisati pršutom.

Izvor: cafe.ba/ekskluziva.ba

Vidi još

KOMENTARI

0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

instagram

Vidi još

Anketa

Čija će Arena u Beogradu biti punija?

Aleksandra Prijović

Milica Pavlović

Ana Nikolić

Dragana Mirković

Aca Lukas

@ekskluzivaBa twitter

instagram

Vidi još

✕