Bavarsko pivsko pečenje!- Ekskluziva.ba/Lifestyle/Kuhinja
09.01.17 u 15:07

Bavarsko pivsko pečenje!

Za današnji ručak predlažemo vam ovo ukusno pečenje na bavarski način.

Bavarsko pivsko pečenje!
GALERIJA

Sastojci:

 

oko 1,5 kg svinjskoga odkoštenog mesa u komadu/ tipa vrat ili leđa

 

Marinada:

 

700 ml piva

 

3 kašike senfa/najbolje ljuti

 

1 veliki luk

 

3-4 kašike meda

 

Premaz:

 

1 kašika maslaca

 

1 kašika brašna

 

 so, biber

 

Priprema

 

Očistite meso od viška masnoće i žilica. Operite ga i osušite. U lonac stavite sve sastojke za marinadu i sitno nasjekcani luk.

 

Pustite da sve kuha oko 5 minuta ili dok luk ne omekša. Sve ispasirajte štapnim mikserom i ostavite da se dobro ohladi.

 

U veliku kesu za zamrzavanje stavite meso, prelijete sve marinadom zavežite čvor na kesici, pa sve stavite u zdjelu.

 

Pustite da se meso marinira najmanje 8 sati,  a najbolje da ga ostavite u marinadi preko noći.

 

Prije pečenja meso izvadite barem pola sata prije iz frižidera da bude na sobnoj temperaturi. Meso izvadite iz marinade osušite kuhinjskim papirom, posolite ga i pobiberite.

 

U zdjelici sa strane izradite maslac sa brašnom pa premažite preko mesa. Popržite meso par minuta sa svake strane da uhvati finu boju. Prebacite meso u keramički pekač i stavite umak /marinadu.

 

Pecite meso u zagrijanoj pećnici na 180 C nekih 1,5 h. Možete jednom tokom pečenja okrenuti meso. Servirajte meso sa prilogom po želji uz umak. 

 

Izvor: Cafe.ba/ekskluziva.ba

Facebook komentari
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala ekskluziva.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal ekskluziva.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara ekskluziva.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Predstavljamo
NAJNOVIJE GALERIJE

  • FOTOGRAFIJA: 42
    16 .
    09 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 35
    08 .
    09 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 66
    02 .
    09 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 24
    02 .
    09 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 114
    01 .
    09 .
    Diskoteka Triumph
    Fojnica

  • FOTOGRAFIJA: 65
    01 .
    09 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 51
    30 .
    08 .
    Hookah Lounge Mojo
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 74
    27 .
    08 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača

  • FOTOGRAFIJA: 46
    26 .
    08 .
    Club Barlotti Sarajevo
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 83
    20 .
    08 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača

  • FOTOGRAFIJA: 18
    19 .
    08 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 103
    19 .
    08 .
    Club Barlotti Sarajevo
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 65
    18 .
    08 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 67
    17 .
    08 .
    Club Sparta
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 195
    14 .
    08 .
    Club Plaza
    Lukavac

  • FOTOGRAFIJA: 88
    13 .
    08 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača

  • FOTOGRAFIJA: 64
    12 .
    08 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 103
    12 .
    08 .
    Diskoteka Triumph
    Fojnica

  • FOTOGRAFIJA: 92
    11 .
    08 .
    Club Barlotti Sarajevo
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 58
    10 .
    08 .
    Hookah bar Nur
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 91
    06 .
    08 .
    Caffe bar Club
    Zenica

  • FOTOGRAFIJA: 71
    06 .
    08 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača

  • FOTOGRAFIJA: 62
    04 .
    08 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 95
    29 .
    07 .
    Diskoteka Triumph
    Fojnica

  • FOTOGRAFIJA: 68
    30 .
    07 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača

  • FOTOGRAFIJA: 81
    29 .
    07 .
    Club Barlotti Sarajevo
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 54
    24 .
    07 .
    Caffe bar Twins
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 64
    23 .
    07 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača
  • Imate vijest, fotografiju ili video za nas ? Šaljite nam na: [email protected] ili na našu FB fan stranicu i budite nagrađeni !
    Najavljujemo
    dodaj najavu
  • 13.10. 20:00

    VELIKI KONCERT ŠABANA ŠAULIĆA U TUZLANSKOM MEJDANU 13. OKTOBRA...

  • 20.10. 20:00

    ACA LUKAS 20. OKTOBRA U ZETRI - SARAJEVO!...

  • DANAS 21:00

    TAMBURAŠKI SASTAV SEVDAH BOSNA U PIVNICI HS!...

  • SUTRA u 12:30

    Najgledanija bh. dječija predstava “Čudovište iz pozorišta ...

  • 23.09. u 21:00

    BAND ROCK TRAJANJA U CHEERSU!...

  • 23.09. u 22:00

    Armin Bijedić nastupa u klubu Delux...

  • 28.09. u 12:00

    QSS u 20 godina poslovanja izrastao u lidera digitalne transforma...

  • 30.09. u 10:00

    Find Your SPARK: izložba gadgeta i takmičenje dronovima...

  • vidi još najava
    Pratite nas...
    Šta kažu poznati na twitteru ?

    Get Adobe Flash player

    Facebook preporuke