x

Cheesecake s narančom toliko slastan da ćete odmah tražiti recepte!

Ako ste raspoloženi za krišku (ili dvije-tri) slasnog cheesecakea obogaćenog neodoljivim mirisom naranče, onda je ovo pravi recept za vas. Osim što je sočan, ovaj kolač je i zdrav jer u sebi sadrži zobene mekinje, a umjesto šećera zaslađen je medom

Sastojci:

250 g svježeg kravljeg sira

150 g zobenih mekinja

13 g praška za pecivo (1 kesica)

2 jaja

prstohvat soli

3 žlice meda (ili više ako volite da je slađe)

cimet/đumbir (po želji)

150 g brusnica ili grožđica

korica 1 naranče

sok 1 naranče

 

Zagrijte pećnicu na 180°C. Grožđice stavite da se pola sata namaču u soku od naranče. Sir, mekinje, prašak za pecivo, jaja, sol, narančinu koricu dobro pomiješajte kuhačom. Dodajte med, cimet, grožđice i sok od naranče, pomiješajte. Smjesu izlijte u kalup prekriven papirom za pečenje, pecite otprilike 25 minuta (da poprimi zlatnu boju). Ohladite.

 

Krema:

250 g krem sira

200 ml slatkog vrhnja

2 žlice meda (ili više ako volite slatko, može i šećer u prahu)

Krem sir pomiješajte s medom (miješajte kuhačom). Slatko vrhnje istucite u šlag, umiješajte u sir. Kremom premažite tortu.

 

Izvor: Cafe.ba

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.