x

Kokice ne goje-mit ili istina?!

Vjerovatno ste se pitali da li možete da uživate u porciji kokica bez griže savijesti. Mi vam kažemo - slobodno! Kokice zaista ne goje.

 

Iako su bogate energijom, kokice su izvrstan dodatni izvor vlakana, kojih nam danas nedostaje u ishrani. 

Prosječan čovjek dnevno u organizam unese između 10 i 15 grama vlakana, što otprilike predstavlja polovinu njihovog potrebnog dnevnog unosa, a to je ozbiljan zdravstveni problem. Konzumacijom samo 100 grama kokica dnevno, približno se može nadoknaditi taj nedostatak. 

 

Dobre strane kukuruza kokičara su i nizak udio šećera, natrijuma, holesterola odnosno zasićenih masnoća. Kukuruz kokičar zagrijevanjem povećava svoju ukupnu antioksidativnu aktivnost, te nas na taj način štiti naše zdravlje. 

 

Ali, postoji i tamna strana konzumacije kokica, koja se odnosi na sve industrijski prerađene kokice prelivene različitim dodacima od djelimično hidrogenizovanih biljnih ulja, vještačkih aroma, pojačivača ukusa i visokog udijela soli, što nikako ne ide u prilog zdravlju i prevenciji suvišnih kilograma odnosno bolesti. 

Dakle, kokice ne debljaju, naročito ako ih pripremite sa minimalno ulja i bez soli. 

 

Izvor: vecernji.hr/ekskluziva.ba

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.