NAJPRODAVANIJE VOĆE NA PLANETI U OPASNOSTI: Je li došao kraj bananama kakve poznajemo?- Ekskluziva.ba/Vijesti/Nauka
31.12.16 u 10:10

NAJPRODAVANIJE VOĆE NA PLANETI U OPASNOSTI: Je li došao kraj bananama kakve poznajemo?

108228

Svijet se ne može zasititi banana, najprodavanijeg voća na planeti. Ali banane kakve poznajemo na zapadu pod ozbiljnom su prijetnjom potpunog uništenja. Pola globalne proizvodnje banana i 99 posto količine koja se konzumira u razvijenim zemljama pripada sorti Cavendish, kojoj prijeti soj pogubnog gljivičnog oboljenja TR4.

NAJPRODAVANIJE VOĆE NA PLANETI U OPASNOSTI: Je li došao kraj bananama kakve poznajemo?
GALERIJA
Foto: Ilustracija

``Zasad nemamo učinkoviti način borbe protiv soja TR4 i jednom kad zarazi plantažu može ostati u tlu desetljećima``, objavila je nedavno UN-ova agencija za hranu i poljoprivredu (FAO).

 

TR4 otkriven je u jugoistočnoj Aziji 90-ih godina i od tada se proširio u Afriku i dijelove Bliskog istoka. Kada bi zahvatio Indiju, najvećeg svjetskog proizvođača banana, ili Ekvador, najvećeg svjetskog izvoznika, posljedice bi mogle biti razorne.

 

Stručnjaci kažu da problem izaziva globalnu zabrinutost zbog prevelike ovisnosti o sorti Cavendish, nasljeđu zelene revolucije 60-ih godina kojom je znatno povećana proizvodnja zbog uporabe mehanizacije i hemijskih gnojiva.

 

Proizvodnja banana se više nego učetverostručila u posljednjih pet desetljeća i skočila s 22 miliona tona 1961. na više od 107 miliona tona 2013. godine, po statistikama FAO-a.

 

Ali nije problem samo u bananama.

 

``Mehanizacija ne može djelovati bez standardizacije``, objašnjava dr Chikelu Mba, nigerijski genetičar u FAO-u. ``Kako bi iskoristili kombajn ili drugu mehanizaciju trebaju vam biljke koje rastu do iste visine, koje zriju u isto vrijeme i tako dalje. Ta uniformiranost ugrožava naš prehrambeni sustav``, rekao je Mba za dpa.

 

``U neku ruku, naš uspjeh je i naša noćna mora``, naglasio je.

 

Stefano Padulosi, znanstvenik istraživačkog instituta o biološkoj raznolikosti i sigurnosti hrane Bioversity International, naglašava kako postoji nekoliko razloga zbog kojih je bioraznolikost važna. Ističe pritom veliku glad u Irskoj u 19. stoljeću koja je usmrtila milion ljudi, a bila uzrokovana zarazom krumpira, primarne namirnice u Irskoj u to doba, čija se proizvodnja temeljila na jednoj sorti.

 

Kad su banane u pitanju, u svijetu je dokumentirano oko 1500 sorti. Nije vjerovatno kako bi bilo koja od njih mogla odmah poslužiti kao zamjena Cavendishu, ali mogu pomoći u razvoju sorte otporne na TR4.

 

Cavendish je postao primarna sorta banana 60-ih godina kada je prethodno dominantna varijanta Gros Michel `izbrisana` starijim tipom gljivičnog oboljenja. Oni koji su probali obje sorte kažu da je Gros Michel bio ukusniji.

 

U mogućoj katastrofi, dr Mba vidi i prigodu. ``Banana kakvu poznajemo i volimo u ozbiljnoj je opasnosti. Ali umjesto da očajavamo, to nam treba biti poticaj da pokrenemo našu pamet i razvijemo nove sorte, otporne na bolesti``. 

 

Ugandski agronom Edie Mukiibi, potpredsjednik globalne organizacije za održivu poljoprivredu Slow Food International, zagovara `staromodniji` odgovor.

 

``Ljudi koji vole banane zaslužuju bolje od onoga što trenutno imaju na američkim i europskim policama``, rekao je Mukiibi i pozvao potrošače da kušaju manje razvikane i nekomercijalne sorte banana kakve se mogu pronaći diljem svijeta.

 

``Ako ljudi ne žele da hrana nestane, trebaju prestati biti samo potrošači i uključiti se u proizvodnju, a to znači birati i kupovati sezonske, lokalne i manje komercijalne sorte namirnica``.

(Hina)

Facebook komentari
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala ekskluziva.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal ekskluziva.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara ekskluziva.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Predstavljamo
NAJNOVIJE GALERIJE

  • FOTOGRAFIJA: 44
    21 .
    01 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 53
    15 .
    01 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača

  • FOTOGRAFIJA: 122
    14 .
    01 .
    Restoran Bazeni
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 51
    14 .
    01 .
    Club Barlotti
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 60
    07 .
    01 .
    Club Barlotti
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 97
    31 .
    12 .
    Hotel Bosna
    Kladanj

  • FOTOGRAFIJA: 10
    01 .
    01 .
    Coloseum Club
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 13
    31 .
    12 .
    Coloseum Club
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 66
    31 .
    12 .
    Motel Pivnica Daco
    Vitez

  • FOTOGRAFIJA: 66
    01 .
    01 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača

  • FOTOGRAFIJA: 58
    31 .
    12 .
    Restoran Oaza
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 78
    31 .
    12 .
    Hoteli Spa Terme
    Ilidža

  • FOTOGRAFIJA: 81
    31 .
    12 .
    Club Barlotti
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 55
    31 .
    12 .
    Restoran Bazeni
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 46
    31 .
    12 .
    Hotel Evropa
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 46
    31 .
    12 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 67
    31 .
    12 .
    Hotel Holiday
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 58
    29 .
    12 .
    Restoran Bosna
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 44
    27 .
    12 .
    Cinemas Club
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 68
    26 .
    12 .
    Restoran Bosna
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 68
    25 .
    12 .
    Motel Pivnica Daco
    Vitez

  • FOTOGRAFIJA: 112
    25 .
    12 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača

  • FOTOGRAFIJA: 79
    24 .
    12 .
    Motel Pivnica Daco
    Vitez

  • FOTOGRAFIJA: 131
    24 .
    12 .
    Diskoteka Triumph
    Fojnica

  • FOTOGRAFIJA: 74
    24 .
    12 .
    Club Barlotti
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 57
    24 .
    12 .
    Hookah Lounge Bar Cosmopolitan
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 135
    23 .
    12 .
    Elite Club
    Jelah

  • FOTOGRAFIJA: 93
    18 .
    12 .
    Diskoteka Millenium
    Busovača
  • Imate vijest, fotografiju ili video za nas ? Šaljite nam na: [email protected] ili na našu FB fan stranicu i budite nagrađeni !
    Najavljujemo
    dodaj najavu
  • 18.02. 20:00

    MIROSLAV ILIĆ 18. FEBRUARA U SARAJEVSKOJ SKENDERIJI!...

  • 27.01. 22:00

    Nesha Bridges - Stand Up ...

  • 25.01. 21:00

    NEŠAD SELMAN U PIVNICI HS!...

  • DANAS u 19:30

    Gudački orkestar Muzičke akademije...

  • DANAS u 19:30

    “Sastanak na vrhu“ na maloj sceni Narodnog pozorišta Sarajev...

  • DANAS u 22:00

    Energija dvije dame-Tereza i Ismeta u showu „Vidimo se u Saraje...

  • 25.01. u 20:45

    3D spektakl ``Veliki kineski zid``, horor ``Oličenje zla`` i ani...

  • 26.01. u 10:00

    U januaru u Istanbulu počinje 21. međunarodni istočnomediteran...

  • vidi još najava
    Pratite nas...
    Šta kažu poznati na twitteru ?

    Get Adobe Flash player

    Facebook preporuke