NAJPRODAVANIJE VOĆE NA PLANETI U OPASNOSTI: Je li došao kraj bananama kakve poznajemo?- Ekskluziva.ba/Vijesti/Nauka
31.12.16 u 10:10

NAJPRODAVANIJE VOĆE NA PLANETI U OPASNOSTI: Je li došao kraj bananama kakve poznajemo?

108602

Svijet se ne može zasititi banana, najprodavanijeg voća na planeti. Ali banane kakve poznajemo na zapadu pod ozbiljnom su prijetnjom potpunog uništenja. Pola globalne proizvodnje banana i 99 posto količine koja se konzumira u razvijenim zemljama pripada sorti Cavendish, kojoj prijeti soj pogubnog gljivičnog oboljenja TR4.

NAJPRODAVANIJE VOĆE NA PLANETI U OPASNOSTI: Je li došao kraj bananama kakve poznajemo?
GALERIJA
Foto: Ilustracija

``Zasad nemamo učinkoviti način borbe protiv soja TR4 i jednom kad zarazi plantažu može ostati u tlu desetljećima``, objavila je nedavno UN-ova agencija za hranu i poljoprivredu (FAO).

 

TR4 otkriven je u jugoistočnoj Aziji 90-ih godina i od tada se proširio u Afriku i dijelove Bliskog istoka. Kada bi zahvatio Indiju, najvećeg svjetskog proizvođača banana, ili Ekvador, najvećeg svjetskog izvoznika, posljedice bi mogle biti razorne.

 

Stručnjaci kažu da problem izaziva globalnu zabrinutost zbog prevelike ovisnosti o sorti Cavendish, nasljeđu zelene revolucije 60-ih godina kojom je znatno povećana proizvodnja zbog uporabe mehanizacije i hemijskih gnojiva.

 

Proizvodnja banana se više nego učetverostručila u posljednjih pet desetljeća i skočila s 22 miliona tona 1961. na više od 107 miliona tona 2013. godine, po statistikama FAO-a.

 

Ali nije problem samo u bananama.

 

``Mehanizacija ne može djelovati bez standardizacije``, objašnjava dr Chikelu Mba, nigerijski genetičar u FAO-u. ``Kako bi iskoristili kombajn ili drugu mehanizaciju trebaju vam biljke koje rastu do iste visine, koje zriju u isto vrijeme i tako dalje. Ta uniformiranost ugrožava naš prehrambeni sustav``, rekao je Mba za dpa.

 

``U neku ruku, naš uspjeh je i naša noćna mora``, naglasio je.

 

Stefano Padulosi, znanstvenik istraživačkog instituta o biološkoj raznolikosti i sigurnosti hrane Bioversity International, naglašava kako postoji nekoliko razloga zbog kojih je bioraznolikost važna. Ističe pritom veliku glad u Irskoj u 19. stoljeću koja je usmrtila milion ljudi, a bila uzrokovana zarazom krumpira, primarne namirnice u Irskoj u to doba, čija se proizvodnja temeljila na jednoj sorti.

 

Kad su banane u pitanju, u svijetu je dokumentirano oko 1500 sorti. Nije vjerovatno kako bi bilo koja od njih mogla odmah poslužiti kao zamjena Cavendishu, ali mogu pomoći u razvoju sorte otporne na TR4.

 

Cavendish je postao primarna sorta banana 60-ih godina kada je prethodno dominantna varijanta Gros Michel `izbrisana` starijim tipom gljivičnog oboljenja. Oni koji su probali obje sorte kažu da je Gros Michel bio ukusniji.

 

U mogućoj katastrofi, dr Mba vidi i prigodu. ``Banana kakvu poznajemo i volimo u ozbiljnoj je opasnosti. Ali umjesto da očajavamo, to nam treba biti poticaj da pokrenemo našu pamet i razvijemo nove sorte, otporne na bolesti``. 

 

Ugandski agronom Edie Mukiibi, potpredsjednik globalne organizacije za održivu poljoprivredu Slow Food International, zagovara `staromodniji` odgovor.

 

``Ljudi koji vole banane zaslužuju bolje od onoga što trenutno imaju na američkim i europskim policama``, rekao je Mukiibi i pozvao potrošače da kušaju manje razvikane i nekomercijalne sorte banana kakve se mogu pronaći diljem svijeta.

 

``Ako ljudi ne žele da hrana nestane, trebaju prestati biti samo potrošači i uključiti se u proizvodnju, a to znači birati i kupovati sezonske, lokalne i manje komercijalne sorte namirnica``.

(Hina)

Facebook komentari
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala ekskluziva.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal ekskluziva.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara ekskluziva.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Predstavljamo
NAJNOVIJE GALERIJE

  • FOTOGRAFIJA: 42
    18 .
    11 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 48
    17 .
    11 .
    Hookah Lounge Cloud
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 39
    15 .
    11 .
    Hookah Lounge Story
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 51
    11 .
    11 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 54
    11 .
    11 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 40
    11 .
    11 .
    Coloseum Club
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 39
    04 .
    11 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 35
    03 .
    11 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 43
    03 .
    11 .
    Restoran Kod Šećka
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 79
    31 .
    10 .
    Restoran & Pub Kamin
    Kiseljak

  • FOTOGRAFIJA: 54
    28 .
    10 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 48
    28 .
    10 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 26
    27 .
    10 .
    Coloseum Club
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 42
    21 .
    10 .
    Hookah Bar Aroma
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 35
    21 .
    10 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 45
    20 .
    10 .
    Caffe Bar Mojito
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 58
    20 .
    10 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 77
    20 .
    10 .
    Coloseum Club
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 75
    13 .
    10 .
    Club Estrada
    IZVAN BiH

  • FOTOGRAFIJA: 41
    14 .
    10 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 53
    14 .
    10 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 50
    14 .
    10 .
    Coloseum Club
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 67
    07 .
    10 .
    The Best Club
    Bihać

  • FOTOGRAFIJA: 31
    07 .
    10 .
    Pivnica HS
    Sarajevo

  • FOTOGRAFIJA: 56
    07 .
    10 .
    Club Delux
    Hadžići

  • FOTOGRAFIJA: 53
    07 .
    10 .
    Restoran Halka
    Cazin

  • FOTOGRAFIJA: 59
    06 .
    10 .
    Caffe Bar No Exit
    Vogošća

  • FOTOGRAFIJA: 52
    04 .
    10 .
    Hookah Lounge New York
    Sarajevo
  • Imate vijest, fotografiju ili video za nas ? Šaljite nam na: [email protected] ili na našu FB fan stranicu i budite nagrađeni !
    Najavljujemo
    dodaj najavu
  • 25.11. 22:00

    Nesha Bridzis - Stand Up...

  • SUTRA 21:00

    TAMBURAŠKI SASTAV SEVDAH BOSNA U PIVNICI HS!...

  • DANAS u 20:00

    STIŽE ZAVJET, a ON je glavni NEGATIVAC: Čuvenog Zumbul-agu NEĆ...

  • SUTRA u 21:00

    JAZZ NIGHT by ADNAN TESKEREDŽIĆ TRIO ...

  • 22.11. u 19:30

    Sarajevo vam predstavlja: Autorska večer mlade umjetnice Merime ...

  • 23.11. u 18:00

    Radionica kako biti odgovoran s lakoćom?...

  • 23.11. u 22:00

    Zašto o rijetkim bolestima pričamo rijetko u BiH?!...

  • vidi još najava
    Pratite nas...
    Šta kažu poznati na twitteru ?

    Get Adobe Flash player

    Facebook preporuke