KONTAKT
MARKETING
USLOVI
Pošalji vijest
Nakon ovoga ćete napraviti najukusnije burgere!
Vrijeme roštiljada konačno je započelo, a ako slučajno ne znate kako napraviti sočan burger za svoju ekipu, evo šest zlatnih pravila.
1. Pametno odaberite meso
Prvo pravilo za ukusne burgere odabir je mesa. Pobrinite se da meso bude svježe i tražite da vam samelju samo govedinu - 80% krtog i 20 % masnog.
2. Uposlite ruke
Najbolji burger napravit ćete ako ga formirate rukama, savjetuje stručnjakinja Sharon Franke za Good Housekeeping. No nemojte ga previše izmiješati, jer u namjeri da bude idealno oblikovan, napravit ćete smjesu poput paštete.
3. Ne preokrećite ga
Nema potrebe da burger stalno preokrećete kada ga jednom stavite na rešetku. Pustite da se zapeče i dobije koricu. A kako još znati da ga možete okrenuti? Kada meso više nije zalijepljeno za rešetke.
4. Ne pritišćite
Nema ukusnijeg burgera od onog trenutka kada osjetite slasne sokove koji se iz njega cijede. Da biste to i dobili, ne smijete tijekom pečenja meso pritiskati spatulom svaki čas. Ako to budete radili, svi će sokovi iscuriti.
5. Pazite na temperaturu
Iako vatra ne treba biti prejaka jer će se burgeri prepeći izvana i možda ostati sirovi iznutra, nemojte da bude preslaba jer riskirate da eventualne bakterije ostanu žive.
6. Priprema u tavici
Ako ih pečete na tavi, uspjeh uvelike ovisi o materijalu od kojeg je napravljena. Najbolje će ispasti na tavi od lijevanog željeza. Ako je nemate, svakako izbjegavajte tavu koja imitira roštilj i ima dno s prugama, jer će dio burgera biti prepečen i mastan, a dio nedovoljno zapečen.
Izvor: tportal.hr/ekskluziva.ba
VEZANI ČLANCI
PRVE FOTOGRAFIJE JANJUŠA, NAKON SAHRANE BRATA MIHAILA: Zadrugar emotivno razoren, jedva na nogama stoji! . 27.12.2023 u 22 h 12m
Ne možete se odreći hljeba: Ovo su znaci da ga previše jedete . 02.10.2023 u 18 h 10m
Njemački grad Frajburg zabranio je meso u vrtićima i osnovnim školama . 16.09.2023 u 12 h 09m
Brza hrana okidač za mentalne probleme . 09.09.2023 u 15 h 09m
Najzdraviji način ishrane . 27.08.2023 u 18 h 08m
-
prije 4 mjesecaNakon sinoćne pobjede u Zetri Fabjanove riječi izazvale ovacije publike: Iz dna me Allah vratio u ži...
-
prije 3 mjeseca"Za odrastanje svakog djeteta je izuzetno važno da nikada ne vidi majku kako plače..."
-
prije 3 mjesecaBosanac u Njemačkoj ubio trudnu bivšu djevojku pa inscenirao njezino preseljenje
-
prije 4 mjesecaZara u Sarajevu pusta: Influenserica snimila stanje u trgovini brenda nakon poziva na bojkot
-
prije 3 mjesecaŽena preminula pri porodu u Brčkom, u bolnicu stigla s mrtvom bebom u stomaku
-
prije 3 mjeseca"ON JE MUŠKA KOPIJA JOVANE JEREMIĆ!" DRAGAN STANKOVIĆ JEDE ISTO ŠTO I VODITELJKA, NOSE ISTU ODJEĆU I...
-
prije 4 mjesecaMiran Fabjan Slo Rocky nokautirao Tomislava Spahovića The Beast-a
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.