x

25.04.2015 / prije 8 godina

Napravite piletinu sa pečurkama!

Predlažemo vam da danas napravite piletinu sa pečurkama, jednostavno a ukusno jelo.

Foto galerija (1 )

Sastojci:

- 30 gr brašna

- 800 gr pilećih fileta

- so i biber

- kašika maslinovog ulja

- 30 gr putera

- dvije kašike svježeg, sjeckanog peršuna

- 500 gr šampinjona, sjeckanih na četvrtine

- 50 ml suvog bijelog vina

- 50 ml pilećeg bujona

Priprema:

Posolite i pobiberite pileće filete pa ih uvaljajte u brašno.

Zagrijte ulje i puter u tiganju pa ispržite filete do zlatnožute boje, oko tri minute sa po svake strane. Izvadite na tanjir i ovlaš prekrijte aluminijumskom folijom.

Smanjite vatru pa dodajte preostali puter i pečurke. Prodinstajte ih dok ne omekšaju, oko šest minuta. Dodajte vino i bujon, pa dinstajte dok ne uvri oko polovine tečnosti (oko tri minuta). Posolite i pobiberite, vratite piletinu u tanjir kao i svu tečnost koju je pustila, pospite peršunom.

Izvor: kolektiv.me/ekskluziva.ba

Vidi još

KOMENTARI

0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

instagram

Vidi još

Anketa

Čija će Arena u Beogradu biti punija?

Aleksandra Prijović

Milica Pavlović

Ana Nikolić

Dragana Mirković

Aca Lukas

@ekskluzivaBa twitter

instagram

Vidi još

✕