KONTAKT
MARKETING
USLOVI
Pošalji vijest
Ne čuvajte paradajz u frižideru!
Paradajz je plod toplih podneblja i ako se čuva na temperauri nižoj od deset stepeni dolazi do raspada ćelija unutar njih i gubljenja arome.
Većina ljudi će nakon kupovine paradajza te ukusne plodove smjestiti u frižider, vjerujući kako će tako duže ostati svježi i ukusni. Ali, istina je upravo suprotna - tvrde naučnici iz francuskog Agrikulturnog društva. Oni su brojnim testiranjima potvrdili da zbog stajanja u frižideru paradajz znatno ranije postaje mekan i gubi na ukusu, piše The Huffington Post.
Paradajz potiče iz podneblja toplih klima, a skladištenjem u frižideru u njima dolazi do hemijskih promjena koje uzrokuju raspad ćelija. To se događa već na temperaturi nižoj od 10 stepeni - dok je većina frižidera namještena na temperaturu od oko dva do šest stepeni.
Tada slabe arome paradajza, a kora postaje nagužvana i tekstura samog ploda mekana, posebno ako u frižideru stoje duže od dva dana.
Ipak, naučnici ističu da ako ste već kupili mekane i prezrele paradajze, tada je stavljanje u frižider na nekoliko sati prije posluživanja dobra ideja, jer će hladnoća izazvati trenutni hemijski efekat ``stvrdnjavanja`` paradajza. Alii u tom slučaju, dogodiće se suprotno ako u frižideru ostanu duže.
Izvor: kolektiv.me/ekskluziva.ba
VEZANI ČLANCI
Slana štrudla s gotovim korama kojoj niko neće moći odoljeti . 29.09.2023 u 15 h 09m
Brzo i bez pečenja: Ledeni kolač . 22.09.2023 u 06 h 09m
Pileći paprikaš . 14.09.2023 u 10 h 09m
Čokoladna torta sa piškotama . 10.09.2023 u 10 h 09m
Kako napraviti najbolje palačinke kod kuće . 08.09.2023 u 07 h 09m
-
prije 4 mjesecaNakon sinoćne pobjede u Zetri Fabjanove riječi izazvale ovacije publike: Iz dna me Allah vratio u ži...
-
prije 3 mjeseca"Za odrastanje svakog djeteta je izuzetno važno da nikada ne vidi majku kako plače..."
-
prije 3 mjesecaBosanac u Njemačkoj ubio trudnu bivšu djevojku pa inscenirao njezino preseljenje
-
prije 4 mjesecaZara u Sarajevu pusta: Influenserica snimila stanje u trgovini brenda nakon poziva na bojkot
-
prije 3 mjesecaŽena preminula pri porodu u Brčkom, u bolnicu stigla s mrtvom bebom u stomaku
-
prije 3 mjeseca"ON JE MUŠKA KOPIJA JOVANE JEREMIĆ!" DRAGAN STANKOVIĆ JEDE ISTO ŠTO I VODITELJKA, NOSE ISTU ODJEĆU I...
-
prije 4 mjesecaMiran Fabjan Slo Rocky nokautirao Tomislava Spahovića The Beast-a
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.