RECEPT: Napravite sami neodoljivi crno - bijeli rolat sa MANDARINAMA!
Uživajte u osvježavajućim poslasticama i tokom zime...
Potrebno je: 5 mandarina, 100 g šećera u prahu, 4 jaja, 300 ml slatke pavlake, kesica šlag fiksa, 2 kašike kakao praha, 50 ml likera od pomorandže, kašičica otopljenog putera i rendana čokolada.
Umutite žumanca sa šećerom, dodajte kakao i dobro izmiješajte. Izmiksujte čvrst snijeg od belanaca i postepeno umiješajte u smjesu s kakaom. Tijesto sipajte u pleh obložen masnim papirom i premazan otopljenim puterom i pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni oko osam minuta. Pažljivo uklonite papir za pečenje, koru premjestite na kuhinjsku krpu koju ste posuli šećerom ui prahu, urolajte i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu, slatku pavlaku umutite sa šlag fiksom, mandarine oljuštite i isijecite na manje komade. Rolat razvijte, poprskajte likerom, premažite šlagom, rasporedite mandarine i ponovo urolajte. Kolač ukrasite voćem i rendanom crnom čokoladom.
Izvor: kolektiv.me/ekskluziva.ba
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.