x

Rashladite se domaćim sladoledom od čokolade!

Jednostavan za pripremu, bogatog ukusa - da vas osveži i zasladi.

Sastojci: 

150 g šećera 

250 ml mlijeka 

1/4 kašičice soli 

2 kašike kakao praha 

3 žumanceta 

50 g iseckane čokolade 

500 ml slatke pavlake 

kašičica ekstrakta vanile 

Priprema: 

1. Pomešajte šećer, mlijeko, so i kakao i zagrejte u dubokom tiganju na umerenoj vatri konstantno miješajući, dok ne počne da struji. 

2. U činiju stavite žumanca i blago umutite. Oko 125 ml tople smese stavite u žumanc ai promešajte, pa sve sipajte u toplu smesu. 

3. Ponovo zagrevajte dok se ne zdusne, ali ne sme da vri. Sklonite sa vatre, dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Smesu sipajte u hladnu činiju i stavite u frižider dok se dobro ne ohladi. 

4. Promešajte sladoled i sipajte u odgovarajuću činiju i stavite u zamrzivač. 

5. Sladoled možete povremeno vaditi iz zamrzivača i promešati 

 

Izvor: b92.net/ekskluziva.ba

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.