x

Rižoto sa morskim plodovima!

Za današnji ručak spremite rižoto sa morskim plodovima.

Sastojci:

150-200 g riže

1 mrkva

200 g gotovih morskih plodova

1 glavica luka

ulje maslinovo

začin

so

biber

peršunov list

3 čena bijelog luka

100 ml bijelog vina

Priprema:

Rižu dobro oprati i staviti da se obari u malo vode oko četiri do pet minuta, dok voda ispari. Na ulju propržiti sitno nasjeckan crni luk, pa dodati mrkvu. Kad se sve malo prodinsta, dodati morske plodove, bijelo vino i nasjeckan bijeli luk i sve prodinstati još 15 minuta. Na kraju dodati začin, biber, so i nasjeckan peršunov list. U tako spremljene morske plodove dodati obarenu rižu i sve lagano izmiješati, poklopiti i ostaviti poklopljeno oko 1015 minuta da riža upije mirise. Može se koristiti kao prilog ili kao glavno jelo.

 

Izvor: Nezavisne.com

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.