x

Spremite ukusne mafine sa borovnicama!

Sočne borovnice daju osvježavajući ukus ovom slatkišu...

Sastojci (za 12 komada): 250 g brašna, 2 kašicice praška za peciv, prstohvat soli, 125 g putera, 3 jajeta, 150 g šećera, 2,5 dl mlijeka, 150 g borovnica (smrznutih) i šećer u prahu za posipanje.

 

Priprema: Zagrijte rernu na 200 stepeni. Brašno (osim 2 kašike), prašak za pecivo i so pomiješajte u velikoj posudi. Istopite puter u šerpici. Umutite jaja, pa im dodajte šecer, rastopljen puter i mlijeko, a kad se sve dobro sjedini, brzo dodajte u brašno. Papirne korpice stavite u podmazane kalupe za mafine, pa ih napunite tijestom. Borovnice pomiješajte sa one dvije kašike brašna, pa ih stavite preko tijesta i blago utisnite. Pecite mafine u rerni oko 25 minuta. Mafine izvadite iz kalupa, ostavite da se ohlade i prije služenja pospite prah-šećerom.

 

Vrijeme pripreme: 55 minuta 

 

Izvor: Kolektiv.me

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.