x

Tri voćna kolača od kojih rastu zazubice!

Breskve, maline, nektarine, borovnice... sezonskog voća trenutno je tolik izbor da bi bila prava šteta kada ih ne bismo koristili za slatke delicije i kolače. Na vama je samo da odlučite koji ćete sočni kolač prvo isprobati.

Ovaj osvježavajući lagani kolač od jogurta s voćem idealan je jer se uopće ne mora peći. Naravno, možete kombinirati bilo koje bobičasto voće.

 

Brzinski voćni kolač s jogurtom

 

Sastojci: 

 

jedan do dva limuna

 

650 g borovnica 

 

90 g šećera

 

60 ml vode

 

400 g grčkog jogurta

 

pakiranje piškota

 

 

Priprema:

 

U tavi pomiješajte 30 grama šećera, oko 200 grama borovnica te oko 100 ml vode. Kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok borovnice ne omekšaju. U smjesu dodajte još oko 200 grama borovnica i stavite sa strane. Pripremite sirup od iscijeđenog limuna i naribane korice, 30 grama šećera i 50 ml vode. U posebnoj posudi promiješajte nemasni jogurt, preostali šećer, malo soka od limuna i naribane korice. Zatim složite red piškota, namažite ih sokom od limuna pa na to stavite smjesu borovnica i na njih ravnomjerno smjesu jogurta. Najbolje bi bilo da se kolač hladi preko noći, ali može stajati u hladnjaku i nekoliko sati.

 

Sočni kolač s breskvama još je jedan osvježavajući kolač, idealan u ljetnim mjesecima kada imamo toliko voća na izbor.

 

Ljetni kolač s breskvama

 

Sastojci:

 

125 grama maslaca

 

čaša i pol šećera 

 

2 velika jaja 

 

1 šalica kiselog vrhnja 

 

1 kašika ekstrakta od vanilije 

 

2 čaše namjenskog brašna 

 

1 kašika sode bikarbone 

 

1 kašika praška za pecivo 

 

pola kašike soli

 

1 kašika mljevenog cimeta 

 

3 velike breskve, narezane i oguljene 

 

Izvor: tportal.hr/ekskluziva.ba

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.