x
20.07.2017 / prije 6 godina

Zapečene njoke u umaku od paradajza!

Njoki uronjene u sočni umak od paradajzai obogaćeni zamamnim okusom rastopljene mozzarelle i parmezana

Potrebno je: 

 

300 g njoki

400 g crvenog paradajza

1 ljubičasti luk

4 čena bijelog luka

1 kašičica origana

1 vezica bosiljka

200 g mozzarelle

100 g grana padano

1 kašičica kristal šećera

10 kom crnih maslina

3 kašike maslinovog ulja

so

biber

Priprema:

 

Luk i bijeli luk narežite na sitno. Paradajz zarežite na par mjesta, uronite ga u vruću vodu na 10-ak sekundi pa ih premjestite u posudu s hladnom vodom. Uklonite im kožicu pa ih narežite na kockice.

 

Na maslinovom ulju popržite luk dok ne postane staklast, dodajte bijeli luk, promiješajte pa dodajte kockice paradajza, posolite, pobiberite i dodajte listiće suvog origana. Kuvajte 15-min na umjerenoj vatri.

 

Štapnim mikserom grubo usitnite umak, dodajte šećer i dotjerajte ukus. Maknite s vatre.

 

Njoke kuvajte u proključaloj, slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu, dobro ih ocijedite pa dodajte u vatrostalnu posudu.

 

Prelijte ih sosom od paradajza, na vrh posložite kriške mozzarelle i dodajte masline. Zapecite 10 min na 200°C

 

Njoke pospite svježe naribanim grana padanom i listićima svježeg bosiljka.

 

Izvor: Vijesti.me

VEZANI ČLANCI

PRVE FOTOGRAFIJE JANJUŠA, NAKON SAHRANE BRATA MIHAILA: Zadrugar emotivno razoren, jedva na nogama stoji! . 27.12.2023 u 22 h 12m
Ne možete se odreći hljeba: Ovo su znaci da ga previše jedete . 02.10.2023 u 18 h 10m
Slana štrudla s gotovim korama kojoj niko neće moći odoljeti . 29.09.2023 u 15 h 09m
Brzo i bez pečenja: Ledeni kolač . 22.09.2023 u 06 h 09m
Njemački grad Frajburg zabranio je meso u vrtićima i osnovnim školama . 16.09.2023 u 12 h 09m
Promo
Elan Beauty by Amra pripremio veliku prazničnu akciju koja obuhvata fantastične popuste na sve usluge: Dodatno se razmazite tokom praznične sezone
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Savršena nova balada "Gotovo je među nama"
Najpoznatiji tuzlanski neženja otvorio novu firmu!
'Kolekcionar' nova pjesma Daniela Trenčkovskog
Bosanska ‘hijena’ je upravo objavila novi spot
Vila Kristal nedaleko od Sarajeva predstavlja spoj luksuza i prirode: Sve na jednom mjestu za odmor iz snova!
Galerije
Ko kaže da su djeca zaluđena tehnologijom? Dječije zimske radosti u Sarajevu! (FOTO+VIDEO)
3,2,1 Sretna Nova godina Sarajevo !
Đuro i Bombaj štampa završili nastup, publiku uveseljava Zabranjeno pušenje
Još manje od 55 minuta do Nove godine, krcata Baščaršija i Ferhadija
MULTIMEDIJALNA IZLOŽBA U ŠTROSMAJEROVOJ: Sarajevska muzička scena „INDEXI – u svemu naj, naj, naj…“
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Održana je manifestacija Kids Fashion Show “Ja Mogu Sve” !
KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

✕