x

Gurmanska proja

Današnji ručak upotpunite ovom gurmanskom projom.

Sastojci

3 jajeta

2 čaše kisele vode

2 kašike ajvara

šolja pšeničnog brašna

šolja kukuruznog brašna

1/2 šolje kukuruznog griza

kesica praška za pecivo

2 kašičice soli

100 g suvog mesa

100 g kačkavalja

2 kisela krastavčića


Priprema

Umutite mikserom jaja pa dodajte kiselu vodu, a zatim i ajvar. Polako sve sjedinite pa postepeno uz blago miješanje sipajte prvo pšenično brašno potom kukuruzno i na kraju griz. Posolite pa sve blago sjedinite.

Na kraju umiješajte sitno isjeckano suvo meso, kačkavalj i krastavčiće. Dobijenu smjesu sipajte u podmazan pleh sa kalupčićima i pecite 30 minuta u rerni na 200 stepeni. Služite toplo uz jogurt ili kiselo mlijeko.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.