x

Jagnjetina u mlijeku i kajmaku

Za današnji ručak napravite jagnjetinu u mlijeku i kajmaku.

Sastojci:

1 kg jagnjetine s kostima

1 l mlijeka

200 ml ulja

so, suvi biljni začin

biber u zrnu

150 g zrelijeg kajmaka


Sastojci:

Jagnjetinu isijecite na krupnije komade, stavite u lonac, nalijte mlijekom, stavite začine i ulje. Zatvorite lonac folijom pa kuvajte na tihoj vatri oko četiri sata. Kada se skuha odvojite meso od kostiju, poredajte u pleh, zalijte kajmakom i zapecite u rerni oko 10 minuta na 180 stepeni.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.