x

Proja kakvu do sada niste probali

Proja na bakin način.

Potrebno je:

    1 kiselo mlijeko

    malo kvasca

    1/2 praška zapecivo

    200 gr tvrdog sira

    2 jaja

    2 čaše od 200 gr kukuruznog brašna

    1 čaša griza

    50 ml ulja

    soli po ukusu

    kisela voda da se zamijesi


Priprema:

U činiju sipati projino brašno, dodati griz i prašak za pecivo i izmiješati, dodati kiselo mlijeko, malo rastvorenog kvasca u malo mlake vode, sir namrviti na krupno, jaja, ulje i so, pa zamijesiti rjeđe tijesto i sipati u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta da lijepo porumeni.

.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.