KONTAKT
MARKETING
USLOVI
Pošalji vijest
Sočna junetina sa šampinjonima!
Nedjelja je pravo vrijeme da sebi priuštite pravi gurmanski užitak, jedno od onih jela koja vas tjeraju “prste da poližete”.
Potrebni sastojci:
400 g junećeg buta
1 glavica crvenog kula
1 mrkva
350 g šampinjona
1 pakovanje paradajz pelata
lovorov list
so, biber i začini po želji
Priprema:
Kako bi meso bilo sočno, potrebno je bar sat vremena prije samog spremanja pripremiti marinadu za meso. Predlažemo brzu marinadu sa bijelim lukom za koju će vam biti potrebno: 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašika paradajz sosa, 2-3 čehna bijelog luka, 1 manja glavica crvenog luka i malo tople vode.
U manjoj šerpici pustite vodu da zavri, zatim dodajte na krupno sjeckan crveni luk, zatim bijeli luk, paradajz sos i maslinovo ulje, zatim sve poklopite i ostavite da se ohladi. Junetinu isijecite na odreske, potopite u marinadu i ostavite da odstoji bar sat vremena u frižideru.
Kada je meso spremno, ocijedite od marinade zatim pržite na gril ili običnoj tavi dok ne porumeni i s jedne i s druge strane. Istovremeno, u manjoj šerpi ili tavi,prodinstajte crveni luk dok ne zastakli i sitno sjeckanu mrkvu, zatim dodajte na krupnije komade isječene šampinjone, kratko pržite zatim podlijte s malo tople vode, poklopite i povremeno miješajte.
Kada su šampinjoni omekšali, dodajte sitno isjeckat pelat paradajz, te ostale začine. Nastavite s kuhanjem, na srednje jakoj temperaturi, uz stalno miješanje. Servirajte po želji, uz svježe zelene začine poput peršuna. Prijatno!
Izvor: Cafe.ba
VEZANI ČLANCI
Zimski jelovnik treba biti dobro osmišljen: Najbolje je imati pet obroka dnevno . 05.01.2023 u 20 h 01m
-
prije 4 mjesecaNakon sinoćne pobjede u Zetri Fabjanove riječi izazvale ovacije publike: Iz dna me Allah vratio u ži...
-
prije 3 mjeseca"Za odrastanje svakog djeteta je izuzetno važno da nikada ne vidi majku kako plače..."
-
prije 3 mjesecaBosanac u Njemačkoj ubio trudnu bivšu djevojku pa inscenirao njezino preseljenje
-
prije 4 mjesecaZara u Sarajevu pusta: Influenserica snimila stanje u trgovini brenda nakon poziva na bojkot
-
prije 3 mjesecaŽena preminula pri porodu u Brčkom, u bolnicu stigla s mrtvom bebom u stomaku
-
prije 3 mjeseca"ON JE MUŠKA KOPIJA JOVANE JEREMIĆ!" DRAGAN STANKOVIĆ JEDE ISTO ŠTO I VODITELJKA, NOSE ISTU ODJEĆU I...
-
prije 4 mjesecaMiran Fabjan Slo Rocky nokautirao Tomislava Spahovića The Beast-a
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.