x

Topa sa sirom i mileramom

Topa je specifična za Sarajevo gdje je neizostavan dio iftara, mada se kao iftarsko jelo služi i u mnogim drugim krajevima BiH.

Sastojci: 2 kašike milerama, 2 kašike mladog sira, malo maslaca, malo ribanog dimljenog sira, malo soli.


Priprema:

Mileram, mladi sir i maslac stavite u tavu, posolite pa zagrijavajte na umjerenoj vatri nekoliko minuta. Pazite da ne provri.

Kada se sir istopi, preko naribajte dimljeni sir, promiješajte i odmah poslužite.


(Avaz)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.