KONTAKT
MARKETING
USLOVI
Pošalji vijest
Jednostavna torta koja nikog ne ostavlja ravnodušnim!
Samo četiri namirnice – čokolada, maslac, brašno i jaja - u ovoj se torti stapaju u neodoljiv čokoladni san…
U izdanju Profila izašla je kuharica Christiana Cabaliera, `Bistro Apetit`, koju slobodno možemo nazvati primijenjenom gastronomskom umjetnošću. Svakodnevno u potrazi za najboljim osnovnim namirnicama, igrajući se njihovim teksturama i ističući im okuse uz dodatke koji se u prvi trenutak mogu činiti nespojivima, Cabalier ih na kraju prezentira kao na slikarskom platnu.
Na kraju kuharice objavljeni su provjereni temeljni recepti kao početak mnogih opisanih jela, kao i kulinarski pojmovi s kojima ćete se susresti. Nesumnjivo je riječ o kuharici koja će nam omogućiti da se, uživajući u pripremi jela, i za vlastitim stolom osjećamo kao gosti vrhunskoga restorana, ali će i nadahnuti mnoge mlade kuhare.
Potrebni sastojci za osam osoba:
mliječna čokolada 120 g
tamna čokolada, min. 50 posto kakaa 150 g
maslac 300 g
glatko brašno 15 g
šećer 80 g
5 svježih jaja
Priprema
Kalup za tortu promjera 28 cm namažite maslacem i stavite u hladnjak da se ohladi. Obje vrste čokolade natrgajte na komadiće i s maslacem otopite na pari.
Otopljenu smjesu povežite pjenjačom, sklonite s pare pa dodajte jedno po jedno jaje, svaki put miješajući dok se smjesa ne poveže.
Umiješajte brašno i šećer. Sve dobro povežite, izlijte u rashlađeni kalup i pecite od 15 do 20 minuta na 180 °C.
Pečenu tortu ostavite da se hladi barem četiri sata i tek je onda izvadite iz kalupa.
Prijedlog za serviranje: Uz ovu tortu možete poslužiti svježe bobičasto voće i tučeno vrhnje s vanilijom ili sladoled od vanilije ili pistacija.
Izvor: tportal.hr/ekskluziva.ba
VEZANI ČLANCI
Ako vam je bijela odjeća posivjela ili požutjela, ubacite ovaj začin u mašinu . 02.09.2023 u 11 h 09m
Salata od krastavaca . 29.08.2023 u 09 h 08m
Najbolja štruca . 31.07.2023 u 12 h 07m
Bajramska trpeza: Kurbansko meso u mlijeku . 28.06.2023 u 11 h 06m
-
prije 4 mjeseca(VIDEO) SALKO (25) SAM BRINE O BOLESNOJ MAJCI, RADI FIZIČKE POSLOVE NA DNEVNICU KAKO BI SE PREHRANIL...
-
prije 4 mjesecaVideo djeda iz Splita i njegovog poteza prema supruzi raznježio je mnoge na mrežama: Ovo je ljubav
-
prije 4 mjesecaUŽASNO! Napadnuta trudna Aleks Nikolić! Javno objelodanila kroz kakav pakao prolazi trenutno! (FOTO)
-
prije 4 mjeseca"Supruga je operisala tumor, ubjeđivali su nas da idemo na vantjelesnu": Dramatična ispovijest Ljube...
-
prije 4 mjeseca"Skočila je sa 3. sprata, sa umotanom bebom u naručju, stan je cijeli izgoreo": Komšije u šoku gleda...
-
prije 4 mjeseca"To je ta ljubav fatalna": Jovana Jeremić priredila spektakl dečku biznismenu, a on pao u "trans"
-
prije 4 mjesecaU NEKOLIKO DANA NESTALA TROJICA DJEČAKA U HRVATSKOJ I SVI IMAJU 14 GODINA!
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.