KONTAKT
MARKETING
USLOVI
Pošalji vijest
Ko može odoljeti kolaču Snjeguljici?!
Kolač bajkovita naziva Snjeguljica malo koga će ostaviti ravnodušnim.
Potrebni sastojci:
Za tijesto
bjelanjak: 5
šećer: 5 kašika
ulje: 3 kašike
glatko brašno: 4 kašike
prašak za pecivo: ½ vrećice
toplo mlijeko: 6 kašika
Čokoladna krema
mlijeko: 4 dl
čokoladni puding: 1 vrećica
šećer: 100 g
čokolada za kuhanje: 100 g
maslac: 125 g
Krema od žumanjaka
žumanjak: 5
šećer: 100 g
škrobno brašno, gustin: 4 kašike
mlijeko: 5 dl
šipka vanilije: 1
maslac: 125 g
Premaz
šlag pjena: 2 vrećice
kokos ili čokolada
Priprema
Pećnicu zagrijati na 175 °C.
Tijesto: bjelanjke čvrsto izraditi. Pri kraju polako (i dalje miješajući) umiješati šećer i ulje. Brašno i prašak za pecivo izmiješati te oprezno dodati bjelanjcima. Metlicom za snijeg umiješati (NE mikserom!). Posudu za pečenje (20 x 35 cm) namazati maslacem, posuti brašnom, uliti tijesto, izravnati i peći oko 15 minuta. Toplo tijesto preliti sa 6 kašika toplog mlijeka.
Čokoladna krema: puding, šećer i 1 dl mlijeka glatko izmiješati. Ostatak mlijeka zakuhati. Mlijeko skloniti sa štednjaka, umiješati puding te nastaviti, uz neprestano miješanje kuhati 1,2 minute. U vreli puding dodati narezanu čokoladu te miješati dok se čokolada ne rastopi. Ostaviti da se hladi. Povremeno promiješati, da se ne stvori korica. Maslac pjenasto izmiješati, dodavati mu postupno puding neprestano miješajući.
Krema od žumanjaka: žumanjke, šećer, škrobno brašno i 1 dl mlijeka glatko izmiješati. Šipku od vanilije po dužini zarezati i srž vanilije ostrugati. 4 dl mlijeka, srž i šipku vanilije staviti da zakuha. Skloniti sa štednjaka, odstraniti šipku vanilije i umiješati masu sa žumanjcima. Zatim vratiti na štednjak i kuhati oko 5 minuta, odnosno dok krema ne postane jako gusta. Kuhanu kremu ostaviti da se hladi. Povremeno promiješati da se ne stvori korica. Maslac pjenasto izmiješati te sjediniti s ohlađenom kremom.
Premaz: 2 vrećice šlaga izraditi po uputi. Tijesto premazati prvo čokoladnom kremom, izravnati, na to staviti kremu od žumanjaka, izravnati, premazati šlagom te posuti kokosom ili naribanom čokoladom.
Napomena: kolač se može peći također i u kalupu za torte veličine 26 cm.
Izvor: tportal.hr/ekskluziva.ba
VEZANI ČLANCI
Odličan namaz od paprike roge . 04.10.2023 u 11 h 10m
Pohovani hljeb punjen piletinom . 01.10.2023 u 13 h 10m
Slana štrudla s gotovim korama kojoj niko neće moći odoljeti . 29.09.2023 u 15 h 09m
Sačuvajte džem, ajvar i druge namaze od kvarenja uz jedan mali trik . 26.09.2023 u 06 h 09m
Ispirete li tjesteninu kad je skuhate: To smijete uraditi u samo jednom slučaju . 25.09.2023 u 14 h 09m
-
prije 3 mjeseca"Za odrastanje svakog djeteta je izuzetno važno da nikada ne vidi majku kako plače..."
-
prije 3 mjesecaBosanac u Njemačkoj ubio trudnu bivšu djevojku pa inscenirao njezino preseljenje
-
prije 3 mjesecaŽena preminula pri porodu u Brčkom, u bolnicu stigla s mrtvom bebom u stomaku
-
prije 3 mjeseca"ON JE MUŠKA KOPIJA JOVANE JEREMIĆ!" DRAGAN STANKOVIĆ JEDE ISTO ŠTO I VODITELJKA, NOSE ISTU ODJEĆU I...
-
prije 3 mjesecaKAKVA MRAZICA! JOVANA JEREMIĆ NAPRAVILA HAOS U STUDIJU - SJELA MU U KRILO PRED SVIMA BEZ IMALO SRAMA...
-
prije 3 mjesecaSVI PRIČAJU O IMENU SINA MILOŠA BIKOVIĆA Glumac misteriozan, a ljudi se pitaju da li će ispoštovati...
-
prije 3 mjesecaNAKON OVIH RIJEČI ANGELININOG OCA PLAKALA CIJELA SUDNICA: Video sam joj suzu u oku i protumačio kao...
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.