x

Napravite ukusnu poslasticu: Domaći ratluk od jagoda!

Ako volite ratluk, možete ga sami pripremite kod svoje kuće. Predlažemo recept ratluka sa jagodama.

Ova poslastica se priprema veoma brzo i jednostavno, bez ikakvih suvišnih sastojaka. Dobićete veoma nježan i ukusan desert.

 

Za pripremu ratluka od jagoda biće vam potrebno: 200 gr jagoda, 15 gr želatina, 150 gr šećera u prahu, i polovina limuna.

 

Priprema:

 

U blenderu isitnite jagode. Možete koristiti svježe ili zamrznute.

 

Domaći ratluk od jagoda

 

Smjesu prespite u drugi sud i dodajte u nju želatin. Promiješajte i ostavite na 15-20 minuta da nabubri.

 

Nakon toga dodajte 120 gr šećera u prahu i sok od polovine limuna. Temeljno promiješajte smjesu i ugrijte je na tihoj vatri.

 

Domaći ratluk od jagoda

 

Grijte dok se želatin ne otopi, nekoliko minuta. Nemojte da proključa.

 

Skinite smjesu sa šporeta i ohladite je. Nakon toga mutite je mikserom 5-6 minuta, da se smjesa zgusne i posvijetli.

 

Domaći ratluk od jagoda

 

Smjesu izručite na papir za pečenje, koji ste prethodno stavili u neku tepsiju. Poravnajte i stavite na prohladno mjesto na 5-6 sati da se stegne.

 

Kada se ratluk stegne, izvadite ga iz tepsije, pospite preostalim šećerom u prahu i isijeckajte na kocke.

 

Izvor: Kolektiv.me/ekskluziva.ba

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.