x

Prijedlog za ručak: Pikantne tortilje!

Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite ove pikantne tortilje.

Sastojci

 

    100 g luka

    2 kašike ulja

    350 g mljevene teletine

    3 kašika Vegete

    3-4 kašike čilija u prahu

    1 sjeckani paradajz iz limenke

    300 g crvene i žute svježe paprike

    100 g crvenog graha

    100 g kukuruza šećerca

    1 kašika nasjeckanog peršina

    8 tortilja

 

Priprema

 

Luk sitno nasjeckajte i kratko popecite na ulju.

Dodajte mljeveno meso, začine i pirjajte podlijevajući vodom oko 15 minuta.

Nakon toga dodajte sjeckanu rajčicu, papriku narezanu na kockice i nastavite pirjati još oko 15 minuta.

Potkraj pirjanja umiješajte kuhani grah, kukuruz šećerac i peršin.

Tortilje zagrijte u mikrovalnoj ili običnoj pećnici.

Posluživanje

 

Na svaku tortilju stavite 1-2 kašike nadjeva, preklopite ih i poslužite s tartar sosom (kupovnim ili ga sami napravite).

 

Hladne tortilje možete nadjenuti pa ih staviti u pećnicu zagrijanu na 130°C 3-5 minuta.

 

Izvor: Cafe.ba

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.