x

08.02.2021 / prije 3 godine

4305 pregleda

Ukusna teleća supa

Donosimo vam recept za teleću supu.

Foto galerija (3 )

Sastojci:

400 g teletine

2 kašike vegete

2 kašike maslaca

300 g praziluka

350 g krompira

lovor

150 ml pavlake za kuvanje

100 ml bijelog vina

so, crni mljeveni biber

1 kašika nasjeckanog peršuna

Priprema:

Teletinu prelijte litrom hladne vode, dodajte vegetu i kuvajte na laganoj vatri dok meso ne omekša. Tokom kuvanja, po potrebi, supi dodajte još vode. Kada je meso kuvano, izvadite ga i odložite. Na maslacu propržite praziluk narezan na kolutiće. Praziluku dodajte oguljeni krompir narezan na kocke i podlijte s malo supe u kojoj se kuvala teletina. Telećoj supi dodajte list lovora i krompir s prazilukom pa kuvajte oko 15 minuta dok povrće ne omekša. Omekšalo povrće usitnite štapnim mikserom, dodajte preostalu supu od teletine, pavlaku, vino, dobro promiješajte, te kuvajte još kratko.

(Nezavisne novine)

Vidi još

KOMENTARI

0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

instagram

Vidi još

Anketa

Čija će Arena u Beogradu biti punija?

Aleksandra Prijović

Milica Pavlović

Ana Nikolić

Dragana Mirković

Aca Lukas

@ekskluzivaBa twitter

instagram

Vidi još

✕