x
02.07.2023 / prije 9 mjeseci

BUDITE OPREZNI

Znaci trovanja hranom

Sve se baziraju na higijenskoj pripremi hrane i održavanju površina i pribora čistim

U ljetnom periodu veće su šanse da se otrujete namirnicama životinjskog porijekla koje ne trpe visoke temperature. Visoke temperature i vlažnost u zraku ljeti pogoduju razmnožavanju bakterija u hrani.

Blaži oblici

Najčešće se otrujemo jednom od tri grupe bakterija - salmonele, stafilokoka i klostridije, koje se zadržavaju u namirnicama osjetljivim na temperaturu: mesu, mliječnim proizvoda i jajima, ali i u voću, povrću i vodi.

Najčešći simptomi trovanja hranom su mučnina, povraćanje, grčevi, proljev, ponekad i groznica i temperatura. U blažim oblicima trovanja poteškoće prolaze bez primjene liječenja, tada je najbitnija nadoknada tečnosti izgubljene proljevom i povraćanjem.

Voda, slane supe ili čaj, pogotovo od kamilice ili šipka, smirit će želudac, a osigurat će vam tečnost i izgubljene elektrolite i minerale.

Također, dvopek i riža dobar su izbor za iritirani želudac nakon povraćanja. U slučaju da proliv ili povraćanje potraju, ili želite da se brže izliječite, posegnite za aktivnim medicinskim ugljenom prirodnog porijekla koji apsorbira toksine mikroorganizama i gasove u probavnom sistemu, a pritom ne neutralizira želučanu kiselinu.

Povišena temperatura

Ako u stolici ima krvi ili dijareja potraje više od sedam dana, a povišena temperatura duže od dva dana, treba se obratiti ljekaru. Uvijek je bolje spriječiti nego liječiti, posebno jer se radi o stanju koje je vrlo lako moguće izbjeći sljedeći par osnovnih smjernica.

Sve se baziraju na higijenskoj pripremi hrane i održavanju površina i pribora čistim. Dakle, ruke uvijek prije pripreme hrane operite sapunom. Meso, prerađevine od mesa i jaja dobro skuhajte, voće i povrće temeljno operite, a sav pribor za obradu mesa koriste isključivo za tu namjenu. Mlijeku i mliječnim proizvodima uvijek provjerite rok trajanja i držite ih u frižideru.

Izvor: avaz.ba


VEZANI ČLANCI

Tragedija na Ilidži: Preminulo dijete u hotelskom bazenu . 20.01.2024 u 20 h 01m
Komšija ispričao detalje strahote kod Pala: Otac jedno dijete bacio kroz prozor, drugo iznio . 15.01.2024 u 15 h 01m
Darija očekuje šesto dijete, a radi i tri posla od kojih jedan uključuje desetine životinja . 11.01.2024 u 19 h 01m
Zašto roditelji objavljuju knjižice djece na Facebooku? . 11.01.2024 u 12 h 01m
BESPOMOĆNA! MILJANU KULIĆ "LUPIO ŠAMAR" REALNOSTI: "NECU DA ODGAJAM DIJETE BEZ OCA!" . 06.01.2024 u 20 h 01m
Promo
Elan Beauty by Amra pripremio veliku prazničnu akciju koja obuhvata fantastične popuste na sve usluge: Dodatno se razmazite tokom praznične sezone
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Savršena nova balada "Gotovo je među nama"
Najpoznatiji tuzlanski neženja otvorio novu firmu!
'Kolekcionar' nova pjesma Daniela Trenčkovskog
Bosanska ‘hijena’ je upravo objavila novi spot
Vila Kristal nedaleko od Sarajeva predstavlja spoj luksuza i prirode: Sve na jednom mjestu za odmor iz snova!
Galerije
Ko kaže da su djeca zaluđena tehnologijom? Dječije zimske radosti u Sarajevu! (FOTO+VIDEO)
3,2,1 Sretna Nova godina Sarajevo !
Đuro i Bombaj štampa završili nastup, publiku uveseljava Zabranjeno pušenje
Još manje od 55 minuta do Nove godine, krcata Baščaršija i Ferhadija
MULTIMEDIJALNA IZLOŽBA U ŠTROSMAJEROVOJ: Sarajevska muzička scena „INDEXI – u svemu naj, naj, naj…“
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Održana je manifestacija Kids Fashion Show “Ja Mogu Sve” !
KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

✕