Napravite ukusnu poslasticu: Domaći ratluk od jagoda!
Ako volite ratluk, možete ga sami pripremite kod svoje kuće. Predlažemo recept ratluka sa jagodama.
Ova poslastica se priprema veoma brzo i jednostavno, bez ikakvih suvišnih sastojaka. Dobićete veoma nježan i ukusan desert.
Za pripremu ratluka od jagoda biće vam potrebno: 200 gr jagoda, 15 gr želatina, 150 gr šećera u prahu, i polovina limuna.
Priprema:
U blenderu isitnite jagode. Možete koristiti svježe ili zamrznute.
Domaći ratluk od jagoda
Smjesu prespite u drugi sud i dodajte u nju želatin. Promiješajte i ostavite na 15-20 minuta da nabubri.
Nakon toga dodajte 120 gr šećera u prahu i sok od polovine limuna. Temeljno promiješajte smjesu i ugrijte je na tihoj vatri.
Domaći ratluk od jagoda
Grijte dok se želatin ne otopi, nekoliko minuta. Nemojte da proključa.
Skinite smjesu sa šporeta i ohladite je. Nakon toga mutite je mikserom 5-6 minuta, da se smjesa zgusne i posvijetli.
Domaći ratluk od jagoda
Smjesu izručite na papir za pečenje, koji ste prethodno stavili u neku tepsiju. Poravnajte i stavite na prohladno mjesto na 5-6 sati da se stegne.
Kada se ratluk stegne, izvadite ga iz tepsije, pospite preostalim šećerom u prahu i isijeckajte na kocke.
Izvor: Kolektiv.me/ekskluziva.ba
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.