x
07.08.2023 / prije 8 mjeseci

PRIJEDLOG ZA RUČAK

Zapečene tortilje punjene piletinom i sirom

Ukusan obrok za sve

Sastojci:

8 velikih kukuruznih tortilja (ili pšeničnih ako ne volite kukuruzne)

600 g pilećih prsa

2 kašike maslinovog ulja

2 svježe crvene paprike srednje veličine

1 luk srednje veličine

300 g kukuruza iz konzerve

so

biber

čili

200 g narendane gaude (ili drugog topivog sira)

sos za enčilade

Za sos:

2 velike kašike maslinovog ulja

2 velike kašike glatkog brašna

400 ml temeljca (mesnog ili povrtnog)

100 ml pasiranog paradajza

1 kašičica mljevene ljute paprike

2 kašičice slatke mljevene paprike

1 kašičica bijelog luka u prahu

½ kašičice sušenog origana

so po ukusu

Priprema:

Prvo pripremite sos, možete ga napraviti i dan ranije. Zagrijte temeljac u zasebnoj posudi. Na srednje jakoj vatri u drugoj posudi zagrijte ulje. Dodajte brašno i miješajte dvije minute. Kad brašno malo požuti, dodajte ljutu i slatku papriku, bijeli luk i origano, pa miješajte još minutu. Zatim pomalo dolijevajte zagrijani temeljac uz stalno miješanje kako biste razradili grudvice. Potom ulijte pasirani paradajz, posolite i pustite sos da krčka 10 minuta. Nakon toga ga probajte i po potrebi dosolite ili začinite začinima po ukusu.

Očistite i nasjeckajte luk na sitno. Papriku očistite, operite i narežite na kockice. Operite piletinu i narežite je na manje kockice. Na srednje jakoj vatri dinstajte luk pet minuta, dok malo ne požuti. Dodajte papriku i dinstajte dok malo ne omekša, a zatim dodajte piletinu. Posolite, pobiberite, dodajte malo čilija po želji i procijeđeni kukuruz, pa sve zajedno dinstajte desetak minuta, dok piletina ne bude kuhana.

Pripremite malo dublji pleh za pečenje i namastite ga s malo masnoće. Započnite sa slaganjem tortilja. Na svaku tortilju stavite kašiku-dvije pripremljenog sosa, piletine i malo narendanog sira, pa smotajte tortilju i položite je u pleh. Nastavite sve dok ne potrošite tortilje i piletinu. Ostatak sosa prelijte ili premažite preko tortilja i zatim pospite ostatkom rendanog sira, a po želji ga možete i dodatno narendati.

Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.

Izvor: avaz.ba


VEZANI ČLANCI

PRVE FOTOGRAFIJE JANJUŠA, NAKON SAHRANE BRATA MIHAILA: Zadrugar emotivno razoren, jedva na nogama stoji! . 27.12.2023 u 22 h 12m
Ne možete se odreći hljeba: Ovo su znaci da ga previše jedete . 02.10.2023 u 18 h 10m
Njemački grad Frajburg zabranio je meso u vrtićima i osnovnim školama . 16.09.2023 u 12 h 09m
Brza hrana okidač za mentalne probleme . 09.09.2023 u 15 h 09m
Rani doručak smanjuje rizik od dijabetesa, evo i kako . 05.09.2023 u 17 h 09m
Promo
Elan Beauty by Amra pripremio veliku prazničnu akciju koja obuhvata fantastične popuste na sve usluge: Dodatno se razmazite tokom praznične sezone
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Savršena nova balada "Gotovo je među nama"
Najpoznatiji tuzlanski neženja otvorio novu firmu!
'Kolekcionar' nova pjesma Daniela Trenčkovskog
Bosanska ‘hijena’ je upravo objavila novi spot
Vila Kristal nedaleko od Sarajeva predstavlja spoj luksuza i prirode: Sve na jednom mjestu za odmor iz snova!
Galerije
Ko kaže da su djeca zaluđena tehnologijom? Dječije zimske radosti u Sarajevu! (FOTO+VIDEO)
3,2,1 Sretna Nova godina Sarajevo !
Đuro i Bombaj štampa završili nastup, publiku uveseljava Zabranjeno pušenje
Još manje od 55 minuta do Nove godine, krcata Baščaršija i Ferhadija
MULTIMEDIJALNA IZLOŽBA U ŠTROSMAJEROVOJ: Sarajevska muzička scena „INDEXI – u svemu naj, naj, naj…“
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Održana je manifestacija Kids Fashion Show “Ja Mogu Sve” !
KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

✕